Situé à 35km de Poitiers, cet hôtel EcoLabel a su préserver tout le charme des belles demeures de campagne. Rénové en haute qualité environnementale par son propriétaire architecte, ce lieu pionnier réinvente l'art de vivre écoresponsable : piscine de 35m avec ponton en bois, salle de jeux anciens, jardin de fleur et parc paysager refuge LPO.
Le restaurant gastronomique propose une savoureuse cuisine de saison et de produits locaux. La carte, quotidiennement renouvelée, laisse la part belle aux légumes des potagers bio voisins. Aux beaux jours, vous pourrez accompagner nos cuisiniers dans leur cueillette matinale. Une sélection de vins naturels, thés et cafés d'origine équitables et spiritueux locaux bio vous réserve de belles surprises.
Critères écologiques :
Achats consommables et équipements écoresponsables - Potager et verger certifiés biologiques - Cuisine gastronomique locavore et de potager biologique - Tri sélectif - Architecture HQE avec des matériaux naturels - Récupération des eaux de pluie
Label :
